周典芳（2022.03）。台湾の離別後の共同養育。揺れる子どもの最善の利益―東アジアの共同養育（山西裕美編），pp.79-125。京都：晃洋書房。

周典芳（2014.10）。服務學習融入媒體素養課程的教學經驗。教學與學教：高等教育媒體素養教學手冊（陳炳宏、柯舜智、黃聿清主編），205-219頁。台北：國立臺灣師範大學出版中心。
將服務學習融入媒介素養課程，是利用教學相長的方式，培養學生主動學習的態度，讓學生負責多媒體影音教學的教案，可促使學生相互討論並找尋資料，再利用軟體組合成一個含有自己觀點的影音文本。這個過程相信除了可讓學生主動地瞭解授課內容，透過分組討論教案的內容，更可訓練學生的邏輯性與說故事的能力。

周典芳（2011.05）。台湾でのネットいじめの実態と対策。現代のエスプリ（加納寛子編）。No. 526, 149-156。東京：ぎょうせい。
ネットの普及に伴って、私たちの人間関係も多様化になった。従来の実際に顔と顔をあわせ、コミュニケーションをとるリアルな社会環境に対して、ネット社会では、互いにIDを介することで、ある意味虚構的な人間関係が成立する。 しかし、こうした匿名性によって自己責任も希薄となる。ネットの普及に伴い、台湾でもネットいじめがそこかしこで起こっている。 本稿では、まずキャンパスにおけるネットいじめ、そして成人間におけるネットいじめの実態を紹介し、最後にネットいじめの対策を教育、法律の面から述べる。

周典芳、鄭嫥嫥、陳國明（2009.09）。人際關係與溝通。台北：五南書局。 
本書為學習人際關係與溝通的入門基礎書籍，適合大學層級人際傳播或人際關係與溝通等相關課程使用。本書共分三大部分十四章節，第一部分為基礎概念的介紹，包含人際溝通的基本概念、人際關係的發展、語言與非語言訊息等內容。第二部分則分別由談判、聆聽、衝突、小團體等四個面向切入介紹人際溝通的理論與實務技巧。第三部分則以愛情、校園、家庭、性別、跨文化等情境為題，深入探討人際關係與溝通。本書除了基礎概念與相關理論的介紹，更配合各個單元的主題結合實務的討論，期使讀者能更加深入了解人際關係與溝通的相關概念與理論，並能預測掌握與理解實際生活中的人際互動。

周典芳（2008）。解析醫藥衛生新聞。媒體識讀教育月刊。No. 74, 2-5頁。台北：媒體識讀推廣中心。
媒體深入社會各個角落，成為我們瞭解訊息的重要管道，醫藥衛生新聞也毫無疑問地成為人們健康資訊取得的來源。本文試圖由報導方式、權力團體與隱含的商業利益等三個面向著手觀察，以達初步解析醫藥衛生新聞的目的。

周典芳（2008.03）。性別與人際溝通。溝通交際學（魯曙明編）。218-235頁。北京：中國人民大學出版社。
本章節以性別為主軸，試圖論述其與人際溝通學之相關理論與觀點，並重點介紹本領域之主要學者與其研究。 本章節主要分為三個部分，探討性別與人際溝通之間的議題。首先，為了使讀者清楚地掌握性別與傳播這個學術領域的發展，在第一部分，介紹性別研究在西方學術界的發展歷史，與其成為一門學術領域的過程。第二部將結合性別與人際溝通這兩個研究領域，介紹至今以性別為變項，在人際溝通領域內所做的研究結果。第三部分以「家庭」與「職場」這兩個人際溝通情境為對象，探討因性別的差異而產生的溝通差異，與因應之道。

周典芳（2007.11）。媒體與樂活再現。媒體識讀教育月刊。No.65, 1-5頁。台北：媒體識讀推廣中心。 
健康是一種產業，環保也是一種產業，在消費社會中，各個理念皆能與產業結合。樂活除了在全球掀起愛地球、愛動物、愛自己的永續生活態度的風潮之外，更將結合上述概念的市場透過媒體帶給消費者，並藉由廣告和宣傳定位何為符合潮流的生活品味，甚或是應有的生活態度。

周典芳、陳國明編（2005.10）。媒介素養概論。台北：五南書局。 
本書為學習媒介素養的入門基礎書籍，適合大學層級媒介素養或媒介與社會等相關課程使用。本書共分六大單元十七章節，探討媒介素養的意義與歷史、媒介與現實之間、媒介內容之識讀、媒介與文化、媒介與社會、媒介的近用與監督等相關議題。作者皆為傳播領域學有專精之學者，針對個人專長撰寫不同章節，並大量採取本土的實例。為一貼近讀者生活經驗，兼具深度與廣度之當代媒介素養之合輯。